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Bodegas SinforianoHay 9 productos

Situada en el termino municipal de Mucientes y acogida a la DO Cigales, comienza en 1966 con Sinforiano Vaquero y Daniela Gómez, con una pequeña cantidad de cepas y una bodega subterránea con depósitos de hormigón.

Hoy día cuenta con un equipo joven y multicisciplinar que mantiene las tradiciones de cultivo y elaboración y comercialización de los vinos, con la tecnología necesaria para elaborar rosados y tintos de calidad.

Actualmente cuenta con 70 ha. de viñedos en el valle del Pisuerga y las laderas de los Montes Torozos a 740 metros de altitud, con suelos profundos, predominando los calizos, arcillosos y pedregosos. El 60% de los viñedos tienen mas de 60 años. De las 70 ha., 40ha. son en vaso y 30 en espaldera; las variedades de la explotación son Tempranillo, Verdejo, Albillo y Garnacha Tinta, el 75% del cultivo es Tempranillo.

Los últimos años se han hecho experiencias con variedades foráneas. Cabernet Sauvignom, Syrah, Merlot y Sauvignom Blanc